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별미다별미 (1)
태국일상) 집에서 하이디라오 마라훠궈 즐기기

주기적으로 마라 요리가 땡기는데 한 동안은 마라샹궈가 너무 먹고싶었다. 방콕에 있는 여러 가게들을 검색했지만, 가격도 가격이고 코로나로 인해 자유롭지 못한 생활 덕분에 집에서 만들어 먹기로 결정 센탄 탑스마켓에 가보면 하이디라오 마라소스를 판매한다 하지만 종류는 딱 한 가지 ㅠㅠ 그래서 나는 태국 인터넷 쇼핑몰 쇼피에서 검색해서 하이디라오 소기름 훠궈 소스를 구입했다. 역시나 온라인에선 다양하게 판매한다 소기름 훠궈가 또 중국의 유명한 훠궈 요리라고 해서 일단 2개 주문해봤다. 며칠 내에 금방 배송 온 마라 소스 소기름 소스라 액체가 아니고 고체상태다 친절하게 설명되어있는 용량 우리는 2인이라 저 소스의 반만 사용했는데 맵고 얼얼한 것을 좋아하는 나는 좀 더 넣어도 좋았을 뻔했다. 함께 먹는 이가 매운 ..

여행기록/ไทย(thai) 2020. 5. 21. 12:57
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